Blueberry Cheesecake

宅妈就是那么固执，说想做，就一直挂在心上，结果，真的搞了个cheesecake出来。。。


这是昨晚烘出来后，涂上blueberry的模样。还不能吃，还得放进冰箱冷冻一个晚上。。。宅妈没照姐妹做的食谱，反而跑到她介绍的部落格友中找到另一个食谱，见只需烘焙30分钟，没耐心的宅妈就决定用那个了。结果，宅妈用了45分钟就把蛋糕送到烤炉里去了。接下来的就只是等，等烘焙，等冷切后抹上蓝莓酱，然后等第二天的成果。宅妈好期待第二天看看它的样子。。。



结果，一早起来就打开冰箱找它。把它弄了出来，还似模似样。。。样子是有了，就不懂味道怎么样，接下来，就等着吃它了。。。


吃了之后，觉得有点甜，但我妈却说还好。奇怪，我都觉得甜，平时最怕甜的我妈竟然可以接受？？？底层的饼，宅妈放得有点多，还好不难吃，但如果有下一次宅妈会减少分量的。。。

谢谢大公子永远是我的忠实粉丝，不管是面包或蛋糕都很赏脸的吃很多，连中hero在试吃一口后也回头讨吃，所以宅妈的第一个cheesecake应该还不赖吧 ？？？才一天，就吃得七七八八了。。。

dear问我，下一次做什么？？？宅妈想先好好做好面包，做各种各样的面包，其他的就属玩票性质，有空玩玩就好。（不过，dear的订单是：chocolate banana cake，哈哈。。。太高难度了啦！那个，我们去Secret Recipe买就好了。。。）