My Very 1st Homemade Bread

对, 你没有看错, 宅妈这星期的生活起了小小变化, 多了一份差事, 自己做起面包来了...

这应该从上个周末说起吧, 那天和姐妹萍喝茶,和最近疯狂爱上烘焙的她聊起了面包蛋糕,说着说着,就从她那里知道'面包机'这东西.再进一步了解,原来,只需要把所需材料统统倒进模型里,完全不需搓推捏弄的,只需按几个按钮设置一下,3个小时后,热烘烘的面包就出炉了!!!

宅妈非常有兴趣，其一，大公子爱吃面包。其二，大公子对一些食物比较敏感，有时吃到一些食物嘴边会泛红，所以吃面包，我们都不买路边摊卖的，都去那些比较大型的面包店买比较贵的面包。其三，自己做的面包，自己知道放些什么材料，那么会比较健康点。三大因素，搞到宅妈心痒痒，好想赶快把一台面包机给捧回家。不过，要财政通过批准了才能买，否则谁来付钱啊？？？

回去问dear。。。
他： 你真的要做的吗？买是ok，不过等一下你只做两个星期就不要做了咧？
我： 我现在真的想做啦，以后的事哪里知道？（这是事实嘛。。。）

最后，姐妹叫我先去她家做一个回家看看，然后再决定要不要买。这样也好，听时觉得容易，做上去了才知道嘛。结果，我们做一个面包做到半夜，真的很不好意思，萍，谢了。。。为什么做到那么晚？当然啦，9点多才开始做，3个小时咧，怎么会不晚呢？不过，还真挺方便的，就花那10分钟把材料量好，放进去，你就可以去忙你的了。那晚把面包捧回家给财政品尝，他说烧烧的当然好吃。问他像不像面包，他说那本来就是面包啊！其实我的意思是，我想知道那面包机作出来的面包的口感和平时吃的面包一样吗？有些东西，只是像，但它不是那东西。我希望面包机作出来的就是面包，既然他说那是面包，那就成了，可以买了！！！哈哈哈。。。因为它有delay功能，即你想明天早上吃到热腾腾的面包，或许可以临睡前弄好材料，设置好，第二天睡醒面包就好了。所以我还跟dear说，以后我弄热热的面包早餐给你带去公司吃啦！怎知道，他说，‘你去买就是了，不用跟我谈什么条件来讨好我了！’什么嘛。。。辜负人家一片苦心。。。

就这样，昨晚我们真的抬了架面包机回家。买了之后，dear说，以后不要再跟我说要买面包，自己做！而且，这一年内，我要很努力的用它，因为有保价一年，只要在这一年坏了，不需维修，直接换一台新的，所以，这一年内，宅妈要拼命用它！！！

这，是宅妈第一个成品 ~~ 牛奶白土司。














谢谢姐妹萍提供的食谱。卖相还不错吧，挺有面包样的。味道嘛，个人觉得甜了一点，下次可能糖的分量会减少一点。这个星期，宅妈就先做白土司和全麦土司试试看，慢慢的，宅妈会好好研究，看看能不能做其它各式各样的小面包的！（不过，说真的，还很方便咧，宅妈把一切放进去设置好后，就去弄大公子睡午觉，然后做家务，接着还可以爬网，就不需要担心它弄得怎样了，3个小时后面包出炉，冷切了，就能吃咯！）

宅妈，加油咯！！！