失败

原本打算做chocolate cream puff 的，可是又是一个大大失败。。。

明明就照着食谱，放了相同的材料，跟着步骤一步一步来，可是却做不出预期中的面团，反而搞出了面糊。面糊怎么能烘成泡芙啊？？？

只好选择放弃，下次再试试看了。之前先把chocolate cream打好冷藏了，既然泡芙做不成，就来个巧克力蛋糕卷吧，那么至少中间能抹上一点chocolate cream, 再抹点蓝莓酱，应该也不错吧！

还好，第一次做蛋糕卷没有很失败，但却也不完美。蛋糕有点厚，卷起来时有点鸡手鸭脚，没有很美，不过还能吃。下一次，同样的分量应该可以做两个蛋糕卷吧，那么应该会比较理想。。。

明天的目标：cheesecake。（或者再挑战泡芙看看）